做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋裏,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那麼,下麵就讓小編來教您如何做好臘肉腸飯煲。
1.大米兩杯、臘肉腸1袋、雞蛋1個,牛心菜葉兩片
2.1將大米放入樂扣樂扣耐熱玻璃鍋中,加入比平時做飯時少一點的水量,放入微波爐裏高火叮12分鍾後取出
3.2大米浸泡一個小時
4.12將臘肉腸切成片備用
5.21牛心菜切絲,放入樂扣格拉斯盒中,加適量鹽幾滴油及少許水,放微波爐裏高火叮1分鍾後取出備用
6.將切好的臘肉腸擺到米飯上
7.將焯好的牛心菜絲擺到米飯上
8.打入一個雞蛋後將玻璃鍋再次放入微波爐裏高火叮1分鍾取出
9.取一碗,內裝少許醬油、少許糖,滴幾滴油,放微波爐裏高火叮30秒取出
10.將叮熟的醬油倒入叮好的飯煲中
11.成品
12.趁熱將雞蛋與米飯及臘肉腸及蔬菜攪拌均勻即可
今天小編為您介紹的臘肉腸飯煲,已經介紹完了。可能有點瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴