民以食為天，那麼健康的身體當然離不了營養可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹希臘烤魚的方法！
1.魚洗淨，抹幹水分。在工作台上平鋪一塊錫紙，錫紙尺寸一定要大過魚，不然最後包魚的時候湯汁會流出來
2.12撒上鹽和胡椒粉，均勻地遍抹魚體
3.21分幾次倒酒，一定讓魚內外均沾酒液
4.特別是魚鰓部位
5.倒入少許橄欖油，遍抹魚體內外
6.洋蔥切碎，蒜切成米，塞入魚肚，把幾種香草捆成束，塞入魚肚。如果沒有新鮮香草，則需要先把香草粉末拌勻，均勻的抹在魚腹腔內，再塞入洋蔥和蒜
7.取一隻檸檬切成薄片，均勻的擺在魚麵上和底下部位
8.把錫紙卷起來，注意魚頭魚尾處一定要卷進來，否則烘烤過程中，湯汁流出來，底下的魚皮烤幹後就破了。烤箱180度，中層火，烤一個小時。如果魚小，時間需要縮短
9.魚烤熟前，取另一隻檸檬，表麵的黃皮擦成屑備用，同時把檸檬榨汁。從錫紙裏取出魚，湯汁過濾倒入鍋裏，小火收汁，此時把魚肚裏的香草取出來，魚分塊裝盤，湯汁加入適量的鹽，胡椒粉，檸檬汁和檸檬皮屑，拌勻，澆在魚側
健康營養的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹希臘烤魚，大家趕快去學著來製作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
