現在正進入初秋季節，那麼在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的紅燒白鯧魚。
1.將魚去鱗去膛洗淨。
2.魚身切上花刀，加入鹽和白酒醃製20分鍾。
3.準備好蔥薑蒜八角辣椒。
4.醃製好的魚用蛋液抹滿全身。
5.煎鍋放油燒熱，下入魚煎炸。
6.把魚炸至兩麵金黃。
7.把魚推在一邊下入蔥薑蒜八角辣椒爆香。
8.加入醬油醋糖料酒鹽燒開。
9.加入清水沒過魚，加入木耳燒開轉小火燜燉20分鍾，大火收幹湯汁即可。
生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了紅燒白鯧魚的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
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