很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於改良版“地三鮮”的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.12將原料洗淨備用。
2.21所有的原料切條，土豆條事先泡下水，去除澱粉。
3.先將茄子過油鍋煎一下立馬撈出。
4.重新倒入適量食用油，爆香蒜瓣和幹紅椒。
5.先將不易熟的長豆角和胡蘿卜翻炒。
6.之後加入土豆條繼續翻炒。
7.最後將青椒，茄子一起翻炒。
8.出鍋前勾芡，放入調料即可。
改良版“地三鮮”雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嚐到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
