記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於宮保雞丁（改良版）這道菜的做法。
1.準備材料
2.雞胸肉切丁，加鹽，料酒，少許生抽，水澱粉，幾滴植物油醃製15分鍾左右。
3.熱鍋涼油爆香蔥薑末，放醃好的雞丁滑散至變色，盛出備用。
4.底油炒黃瓜丁和花生米，加入雞丁炒勻，放少許鹽和辣椒油調味。加水澱粉勾芡，放味精和蒜末炒勻即可。
5.改良版的宮保雞丁就做好了，雞肉滑嫩，味道鹹鮮，配米飯最香了。
也許你在大酒店吃過宮保雞丁（改良版），也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
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