我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做臘肉香腸煲仔飯,真的是非常享受。
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1.大米放入鍋中,放入清水用手輕輕淘洗一下,倒掉第一邊淘米水不要。再放入清水,水量要比平時煮米飯
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2.稍微少一點點,將鍋平放,從米平麵,到水平麵,高度為食指第一關節的一半即可
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3.放入電飯鍋,按下開關,煮到米飯快要好,但還沒好的時候打開。(如果電飯鍋是中途無法打開的那種,就
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4.等煮好後再操作後麵的步驟)
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5.將香腸和臘肉都切成薄薄的片,越薄越好
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6.與薑絲一起均勻的放入米飯的表麵
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7.蓋上蓋子,繼續煮到電飯鍋
上麵關於臘肉香腸煲仔飯的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下麵就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。