花膠與瘦肉來燉個清熱祛濕湯滋潤一下，花膠食療功效高，含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能，補而不燥很適合食用。做出來的花膠瘦肉羹更是美味。
原料
花膠
瘦肉
沙參
百合
薏米
芡實
蜜棗
1.
把湯材都準備妥當，花膠是提前一晚浸泡發透的。
2.
先把薏米，芡實，百合，玉竹，沙參洗淨，放入清水中浸泡15分鍾。
3.
瘦肉切大塊，花膠也撕成大片。
4.
把瘦肉與花膠放入湯鍋內焯去血沫。
5.
燉盅洗淨，盛水，放入浸泡好的湯材。
6.
再把花膠與瘦肉放入。
7.
最後放入蜜棗。
8.
用廚房紙封住口，入蒸鍋，燉製2小時。
9.
食用前放適量的鹽調味即可。
△清月聊無痕╮問#你好，請問桃花膠的功效有哪些呢，我今年76歲，平時腿腳不太好，天天我的孫子來看我的時候，給我買了一些桃花膠，但是我不知道這東西有啥用。大眾養生
這片廢墟問#上次我打算去買點東西給我女兒吃，因為她剛剛生了孩子，感覺現在身體不太好，然後我本來想要買點花膠的，但是又說魚鰾也不錯，有什麼區別呢？大眾養生網小編解
流血的世界問#朋友去香港玩給我帶了花膠回來當特產，說是花膠有補身體的的功效，所以叫我多吃，但是也聽人說過花膠有真假，請問應該怎麼樣才能辨別花膠的真假呢?大眾養生
落梅如雪亂問#你好，請問桃花姬阿膠糕有沒有什麼副作用啊？我老婆最近從網上買了很多這個東西，天天都好吃好多，我擔心吃太多了，會把身體吃壞了啊。大眾養生網小編解答：
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殘陽照、墨痕問#我家買了一些花膠，但這是第一次吃花膠，還不知道怎麼吃，聽說花膠可以燉湯喝，花膠應該怎麼燉湯才好喝，有什麼需要注意的方法嗎？大眾養生網小編解答：在
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