很多人都是比較喜歡吃西紅柿的，西紅柿能夠起到很好的抗癌作用，補充人體所需要的一些微量元素，熟透的西紅柿比較好吃，但有時候可能人們在市場上購買的都是青西紅柿，這樣在家裏麵才能夠放置一段時間，青西紅柿怎麼變紅？很多人都想要知道。
第一，給番茄催紅不能太早進行，通常情況下，需要果實長大到一定程度的時候進行催紅將會達到應有效果。如果當果實還在青熟期的時候，果實還是很小，這時進行催紅將會非常容易的造成著色不均勻的僵果。
第二、使用的藥劑的濃度不能太高，給西紅柿進行進行催紅我們大多使用的是百分之四十的乙烯利，需要濃度是50毫升乙烯利再添加4公斤的清水，然後把它們混合在一起並均勻的攪拌之後使用。如果是農藥的藥液濃度太高，將會嚴重損害植株基部的葉片，導致葉片呈現出枯黃色，並且出現顯而易見的藥害病症。
第三、在催紅果實的過程中，一次催紅果實的數量不能太多：通常每株的催紅的果實每次隻需1-2個左右。如果單株一次給催紅果實過多，將會導致由於植株的受藥量太大，而造成植株出現藥害症狀。
第四，注意在使用藥液的時候最好不要使農藥接觸到葉片上，若是不慎藥液碰觸到葉片上，那麼降極其容易的造成葉片變黃甚至落下。
在我們給法切進行催紅時，需要用一點海綿沾濕藥液，然後在果實的表層進行塗抹。也可以選擇戴著棉紗的手套來沾染藥液。
