俗話說病從口入，小孩子的餐食問題往往是新生父母最為擔心的問題之一，健康營養的飲食可以使孩子的身體更加強壯，增加抵抗力，但是如果誤食了一些禁忌食物也容易使孩子的身體出現一係列的副作用，影響身體健康。所以關注孩子的食材選擇是非常重要的，當不知道給孩子吃什麼時，肉末麵條就是一個不錯的選擇。
1 胡蘿卜肉末麵
1、食材： 寶寶麵條25克、胡蘿卜25克、豬肉15克、清水400毫升。
2、做法： (1)將豬肉洗幹淨，剁碎。 (2)將胡蘿卜去皮，洗幹淨，剁碎。 (3)將寶寶麵條掰成小段。 (4)取一口小鍋，倒入清水，涼水放入寶寶麵條，麵條煮開之後，放入胡蘿卜碎。 (5)然後放入豬肉末。 (6)將食材熬煮到軟爛的狀態，即可盛出。
3、營養價值： 胡蘿卜含有豐富的維生素，而且自身帶有的甜香味讓輔食更有味道，不過給寶寶食用胡蘿卜要注意控製量。
2 白菜肉末麵
1、食材： 白菜2大片、瘦肉10克、寶寶麵條20克、骨湯1碗。
2、做法： (1)把寶寶麵條放入鍋中用水煮軟。 (2)撈出煮軟的寶寶麵條備用。 (3)將白菜洗幹淨，剝掉最外一層，取中間2大片菜葉，然後切碎。 (4)將瘦肉洗幹淨，切成肉末後加入骨湯煮開。 (5)等湯煮開後，放肉末、白菜和麵條一起熬煮。等到食材熟透，麵條煮到軟爛的狀態，即可出鍋。
3、營養價值： 大白菜富含維生素C，對感冒有較好的食療功效。另外，白菜還含有植物纖維、鐵等，和肉末搭配，不但口感好，還能增加寶寶的食欲。
3 白菜蛋黃軟麵
1、食材： 寶寶麵條20克、熟蛋黃半個、白菜1片。
2、做法： (1)剝去白菜的外層菜葉，取裏麵的1片菜葉，洗幹淨之後，放入沸水中焯燙。然後將焯燙好的白菜撈出，剁碎。 (2)寶寶麵條掰成小段。取一口小鍋，倒入適量清水，加入麵條碎，用大火煮開。 (3)將白菜碎放入麵條中，換成小火，將食材煮到軟爛的狀態。 (4)將白菜麵撈出，盛入碗中。 (5)將雞蛋水煮熟，取半個蛋黃，放入碗中，研磨成細膩的蛋黃泥。 (6)在煮好的白菜麵條上麵鋪上蛋黃泥，拌勻即可。
3、營養價值： 蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優質的蛋白質來源，搭配白菜一起放入麵條中，做法簡單、快手，味道清甜可口。
4 冬瓜蝦仁麵
1、食材： 冬瓜50克、寶寶麵條50克、鮮蝦3隻。
2、做法： (1)將冬瓜去皮去籽，洗淨後，切成小塊備用。 (2)將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸，剁成蝦泥。 (3)將寶寶麵條折成小段備用。 (4)小鍋中放入適量的水，加入麵條用大火煮沸。 (5)加入冬瓜和鮮蝦末，繼續煮開，然後換成小火。 (6)將麵條煮到軟爛狀態即可。
3、營養價值： 秋冬季節天氣幹燥，給寶寶做輔食一定不能錯過冬瓜。冬瓜有清熱去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，熱量不高，不用擔心會引起寶寶肥胖的問題。此外蝦仁清新爽口，搭配冬瓜口感更佳，寶寶吃了一定會喜歡。
