冰蝦頭籽的營養價值是什麼

作者:wangxiaoli  時間:2020-03-09 19:40:39  來源: 大眾養生網

冰蝦頭籽的營養價值通常包括大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質、膽固醇、同時還富含有維生素B12、鋅元素、鋰元素、碘元素、鉀元素、鐵元素等。

冰蝦頭籽屬於一定的營養成分,其的鐵、鈣,能避免體內的鈣元素、鐵元素的缺乏,可預防骨骼發育。維生素B12和維生素E、維生素B22等維生素,可以起到抗氧化作用,在一定程度上能夠起到輔助預防心髒病的作用。

但需要注意的是冰蝦頭籽屬於一種海鮮,對於患有皮膚疾病或者對海鮮過敏的患者應避免食用。

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