海帶粉條炒肉末是一道開胃菜,也是一道不錯的減肥餐,平時非常的適合老人食用海帶,具有治療甲亢的功效,還可以防範腦溢血的發生,海帶當中富含碳水化合物,常吃還可以降血壓,海帶當中含的氨基酸功效非常的多,可以促進脂肪消耗,很多腸胃不好的老年朋友們也可以來吃用海帶,酥爛可口,味道極佳,我們來了解一下這一道帶粉條炒肉末如何製作呢。
海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。
食材明細
幹粉條 100g,幹海帶絲 100g,瘦肉 200g,剁椒 50g,料酒,油,澱粉,雞精,香油,五香粉,蔥。
做法
1.材料:幹海帶絲 粉條 豬肉 鹽 香油 雞精 五香粉薑蔥,澱粉 自己做的剁椒 料酒 清油
2.把幹海帶絲用熱水軟洗淨,粉條用熱水泡軟 瘦肉切成小丁加五香粉鹽澱粉香油拌均 蔥薑切成小粒
3.把鍋燒熱 加清油燒7成熱,放拌好的肉丁,炒到肉發白,撈起
4.鍋裏加清油,燒7成熱,放蔥薑爆香,加海帶絲加剁椒翻燒, 放入粉條
5.炒好的肉丁,加點料酒繼續翻炒,如果有點幹,可以加少許水
6.直到所有的食材都均勻,加雞精,嚐味,裝盤
上文這一道海帶粉條炒肉末製作方法簡單,而且海帶當中含有豐富的碳水化合物,對於身體有著降血壓,降血糖,冠心病,肥胖症有著不錯的功效,還可以美容瘦身減肥,還可以防止甲亢的發生,所以說功效極其豐富,心動不如行動,快來學習一下這道簡單的做法吧。