鹹蛋黃玉米粒

作者:小雨  時間:2014-07-02 13:50:04  來源: 大眾養生網

鹹蛋黃玉米粒是我們最為經典的一道家常菜,鹹蛋黃玉米粒這道菜有著非常豐富的營養,鹹蛋黃玉米粒能起到一定的養生功效,而且鹹蛋黃玉米粒這道菜外觀是非常的好看,所以請客做飯煮菜的時候,我們可以試試這道鹹蛋黃玉米粒,既美觀又養生。

鹹蛋黃玉米粒

鹹蛋黃玉米粒的功效也是非常大的,因為鹹蛋裏麵含有豐富的蛋白質,有我們人體需要的卵磷脂,搭配上玉米,我們知道玉米有利尿的作用,而且可以降低我們的血壓和血糖。

1取一個大碗,倒入玉米粒,加澱粉和勻後,讓每顆玉米粒都均勻裹上澱粉。

2鹹蛋黃蒸熟,用勺子碾碎。

3鍋內熱油,油稍倒多一些,下玉米粒中火炸至表麵澱粉金黃後撈出,或者用鍋鏟趕到一邊。

4用鍋內餘油,下鹹蛋黃碎小火炒,蛋黃會起泡。

5下炸好的玉米粒翻炒幾下,加鹽即可。

上文介紹了什麼是鹹蛋黃玉米粒,我們知道鹹蛋黃玉米粒是一道家常菜,我們可以自己製作出鹹蛋黃玉米粒來,鹹蛋黃玉米粒外觀非常好看,而且也富有營養,是我們養生可以多選的一道菜。

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