說到海蜇的做法，最常見、最受歡迎的，莫過於涼拌海蜇了;雖然做法都是涼拌，但是不同的調料、不同的食材搭配，做出來的口感是完全不一樣的;今天小編給大家推薦幾種，希望大家喜歡。
雞絲拌海蜇
材料:
主料：雞肉200克，海蜇皮200克，
調料：大蔥5克，白砂糖3克，味精1克，醬油3克，醋5克，香油5克，辣椒油10克
做法:
1.將蜇皮洗淨，切成絲，用開水燙一下，再用涼開水泡起;
2.將雞肉煮熟切成絲;
3.內放醬油、醋、味精、香油、白糖調成味汁;
4.蔥白絲、雞絲、海蜇皮絲盛盤中，澆上碗中味汁拌勻，淋辣椒油即成。
蜀香海蜇
材料:
海蜇頭100克。調料純淨水100克，糖50克，味精50克，花椒粉5克，胡椒粉5克，生抽500克，老抽10克，香醋5克，紅油10克。
做法:
1、將海蜇頭片成0.2厘米厚的薄片，片好的海蟄頭先用清水浸泡10分鍾，再衝洗三遍去掉澀味和鹹味後撈出，控幹水分待用。
2、將純淨水、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、香醋調成汁待用。
3、將海蜇頭裝盤淋上2中的汁和紅油即可。
桃花還未開問#平時喜歡買涼拌好的海蜇吃，但是外麵賣的調料好重，味精也多，就自己在超市買了一些的海蜇皮，外麵有層鹽粒，不知道該怎麼處理海蜇皮？大眾養生網小編解答：
安靜在散落問#今天上午去沃爾瑪超市，想買一些海鮮回家做著吃。走到海鮮區，看見有賣海蜇和水母的，海蜇和水母看起來很像，它們有什麼區別？大眾養生網小編解答：海蜇和水
無奈風吹雨﹏問#我上次去市場買菜的時候，看到了一種海鮮叫做海蜇，然後我覺得外麵看起來跟水母很像的，請問它們一樣嗎？有什麼區別嗎？大眾養生網小編解答：水母的身體主
倦意問#老婆懷孕之後口味就變得很大，一直在吃一些原來不喜歡吃的東西，最近又喜歡吃上了海蜇絲，那麼孕婦是可以吃的嗎？大眾養生網小編解答：孕婦在懷孕的時候主要是吃一
相隔兩地問#到同事家玩的時候，同事送了一袋海蜇頭，隻需要回家涼拌一下就可以。兒子說海蜇就是水母，我也不清楚，水母會是海蜇嗎？大眾養生網小編解答：海蜇屬於能食用的
這就是真人生問#男朋友是沿海的，這個回去見他父母，下飛機後讓我等他，去菜市場去拿海蜇，由於比較匆忙，沒有來得及細問，請問海蜇是什麼東西呢大眾養生網小編解答：海蜇
