一、材料:
大魚頭半個,薑,油,麻油,香草豉油,蔥
二、做法:
1.蔥刨絲、薑切碎。
2.大魚頭洗幹淨晾幹水隔水大火清蒸8分鍾。
3.倒掉蒸魚魚水,撒大量蔥絲和薑絲鋪麵。
4.適量的油和麻油加熱,倒在魚上、澆適量的豉油即可。
一、材料:
大魚頭半個,薑,油,麻油,香草豉油,蔥
二、做法:
1.蔥刨絲、薑切碎。
2.大魚頭洗幹淨晾幹水隔水大火清蒸8分鍾。
3.倒掉蒸魚魚水,撒大量蔥絲和薑絲鋪麵。
4.適量的油和麻油加熱,倒在魚上、澆適量的豉油即可。
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