脊索瘤是一種良性腫瘤，但它具有惡性腫瘤生長的趨勢，廣泛的骨質破壞和侵襲顱底，對於發現脊索瘤後往往主張進行手術切除，來防止脊索瘤的複發。脊索瘤極易複發，而且有一些脊索瘤還會發生遠處的轉移。對於早期進行脊索瘤手術切除的病人，術後應當輔以伽瑪刀、X刀甚至是立體定向的放射治療，來防止和延緩複發的幾率，延緩複發的病程。對於脊索瘤的複發，仍然主張進行手術的切除。手術切除的越徹底，術後複發的幾率也就相對越好、越小，病人的預後也就更加理想，病人的有效生存期也就越長。早年內病人的五年內的有效生存期僅為30%左右，但是隨著外科技術和神經外科醫生的水平不斷的提升和發展，目前脊索瘤的手術，五年的術後的有效生存期，有效的生存幾率可以達到60%-70%左右，大大提高了脊索瘤病人的生存幾率，改善了病人的預後。
患者術後都需要補充大量的蛋白質、熱量和多種維生素，所以脊索瘤患者術後吃什麼好呢，在飲食上要多攝入動物性蛋白豐富的食品，如牛肉、雞肉、魚、雞蛋清、牛奶等。也可以在三餐之間增加2-3次點心，如蛋糕、餅幹、牛奶、豆漿等。睡前可以吃一切碎煮爛的麵包、餅幹、藕粉、芝麻醬等食物。病人最好能多食新鮮的水果蔬菜，在不妨礙食欲的原則下可以吃點甜食。
患者還要注意根據季節選擇食物：如春夏陽氣升發之時，不要過多地食用油膩的食物以免“困脾”，也要少食生冷食物。夏季濕熱，可食用綠豆湯、荷葉粥等解暑。秋冬陽氣收，則需食用溫軟食物，最好多吃溫補食物。
最要注意的是不應食用拌菜或粗纖維較多的蔬菜，如芹菜、豆芽、韭菜、不食辣椒、芥末等強調味品。水果應去皮，香蕉、桔子、蘋果、梨等均可食用。患者在生活中必須遵循醫生給的飲食建議，千萬不要是想吃什麼就吃什麼，一定要管住自己的嘴巴，否則會因為飲食不當導致病情的加重。
