含鉀高的食物有哪些，苞米、莧菜、綠豆芽、窩筍、鯽魚、鯰魚這些全是含鉀高的食材，有含鉀高的新鮮水果、有含鉀高的蔬菜水果，自然也是有含鉀量較低的食材，你需要補鉀嗎？你了解你需要吃什麼補鉀嗎？
含鉀高的食物有哪些
含鉀高的食材有很多，新鮮淺綠色水果蔬菜，如鮮紅棗、沃柑、柿子餅、杏子及其彌猴桃、刺梨果、沙棘、藍莓幹等都含有很多的維他命和身體必不可少的營養元素。
含鉀較高的食材：
苞米、莧菜、綠豆芽、窩筍、鯽魚、鯰魚、鱔魚、豬瘦肉、牛肉、牛羊肉、豬肚、大棗、香蕉蘋果等，每豪克食品中含鉀量在270～500mg中間。
含鉀很高的食材：
各種豆類食品、豆油皮、蓮籽、落花生仁、菌類、海菜、海帶絲、鹹菜等，每豪克食品中含鉀量在1000mg以上。次之是芋頭、土豆、筍、西蘭花、烏棗、黑木耳、香腸、豬肉鬆、魷魚等，每豪克食品中含鉀量在500mg以上。
因為鉀在防癌抗癌中有關鍵功效，飲食中除開減少鈉的攝取以外，多服用一些帶有鉀元素的食材，將大幅度降低患癌症的幾率。甘薯食材帶有豐富多彩的木薯澱粉和甲基纖維素，也應當多食。一般狀況下，水果蔬菜的攝取量，每日最好是維持在300至500克上下。在補鉀的另外，這些高鹽食品，如醃製香腸、臘肉、閑魚及其過鹹的食品肯定是要少吃或不要吃。
含鉀高的水果有哪些
1、香蕉蘋果
香蕉蘋果所含營養元素的類型與別的新鮮水果對比並無獨特，但一些營養元素的成分卻一些非常：
高糖高熱量：香蕉蘋果的碳水化合物化合物(糖原)成分非常高。每100克新鮮水果的糖份，香蕉蘋果約28.9克，別的新鮮水果如蘋果、梨、甜瓜等糖份約10克。香蕉蘋果含有的糖原，以單糖、雙糖占多數。
高鉀：香蕉蘋果的鉀成分也非常高。每100克新鮮水果的含鉀量，香蕉蘋果約330mg，別的新鮮水果則低一些，如蘋果約119mg、梨92mg、桃166mg、紅提104mg、甜瓜87mg。
2、幹桂圓
幹桂圓在新鮮水果中歸屬於發熱量較高的食材，碳水化合物化合物成分和鉀成分較高，維他命C成分與橘子非常。
幹桂圓帶有多種多樣營養元素，有補血補氣安神助眠，益腦益智類，滋補肺胃的作用；幹桂圓對孑宮腫瘤細胞的抑製率超出90%，婦女更年期是婦科腫瘤多見於的環節，適度吃些桂圓有益身心健康；幹桂圓有滋補功效，對病後需要調理及體質虛寒的人有輔助功效。
3、芒果
以中醫學見解看來，芒果味甘而味酸，有生津解渴、有利排尿、止嘔等功效，可以說是一種最純天然的治症狀妙方。以當代藥理學的見解看來，芒果含有維生素A、C、胡羅卜素、鉀、膳食纖維等，維生素A成分在所有水果中是數一數二的高，維生素C則是香蕉蘋果、菠蘿的二倍；而維生素A、C全是關鍵的抗氧化性營養元素。
含鉀高的蔬菜有哪些
1、海帶絲
每100克幹海帶中含鉀4.36克，此外含鈣量2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，此外還帶有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等很多的營養元素，所以說海帶絲的含鉀量十分高。
海帶絲含碘和碘化物，有預防缺碘性甲狀腺腫大的功效；海帶絲氨酸及鉀鹽有降血壓功效；藻膠酸和海帶絲氨酸有降血細胞膽固醇的功效；開水提取液針對身體之外的身體KB腫瘤細胞有顯著的細胞毒功效，對S180腫瘤有顯著的抑製效果，並能提升機體的細胞免疫，推動機體的免疫細胞，昆布多糖能預防高血糖。
2、海菜
藻類中鉀成分居各種各樣蔬菜水果之首，其鈉元素成分也比較豐富，非常是海菜，每豪克含鉀量就做到1640mg。在身體中，鉀元素一般和鈉一起功效，保持肌肉的一切正常活動，調整體細胞內外的血漿滲透壓和水份的均衡，使血液不至於過多外流。夏天多吃海菜，能夠確保人體正常的肌肉活動和神經反映不會受到影響，防止因身體缺乏鉀、鈉造成的沒精打采和肌肉痙攣等病症。
3、西蘭花
菠菜營養使用價值屬中等水平，但是，各種各樣營養成分成分平衡，且還含有鉀等營養元素，具備不錯的飲食療法功效。常吃西蘭花，具備潤腸清熱解毒、行氣補血補氣、預防疾病抗衰老等作用，它對各種各樣貧血病和糖尿病、肺結核、高血壓、風熱赤眼等眾多病症可起輔助醫治功效。
平時菜譜中含鉀量較為高的蔬菜水果也有油菜子、莧菜、西紅柿、平菇、菌類、豆類食品產品，及幹果等，此外深色蔬菜類，尤其是紅莧菜、綠莧菜、芥藍菜等的鉀成分也高。
