韭菜味道非常的好深受大家的朋友們的喜愛，無論是進行韭菜盒子的製作，還是那裏有韭菜包餃子味道，都是非常的鮮美，那麼接下來就為大家介紹如何利用韭菜來製作海鮮韭菜炒，韭菜炒，螺絲肉的做法，一起來了解一下。
做法:
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步驟1、螺絲肉買回來，要好好的洗洗，先用鹽泡個5到10分鍾，然後用手用勁的抓抓，多衝洗幾遍，一定要洗幹淨的，不然會澀嘴的。
步驟2、把韭菜洗幹淨，然後切段。
步驟3、鍋中油熱，放點幹辣椒，薑片爆一下，然後倒入洗好的螺絲肉煸炒一分鍾加點料酒接著煸炒一下。
步驟4、倒入韭菜，煸炒一下，加鹽大火煸炒2到3分鍾。
步驟5、加點雞精就可以起鍋了。
韭菜炒螺絲
原料：
螺絲肉，去殼的我們這裏賣8塊錢一斤，我買了半斤。韭菜2塊錢的。
做法：
步驟1、螺絲肉買回來，要好好的洗洗，先用鹽泡個5到10分鍾，然後用手用勁的抓抓，多衝洗幾遍，一定要洗幹淨的，不然會澀嘴的。
步驟2、把韭菜洗幹淨，然後切段。
步驟3、鍋中油熱，放點幹辣椒，薑片爆一下，然後倒入洗好的螺絲肉煸炒一分鍾加點料酒接著煸炒一下。
步驟4、倒入韭菜，煸炒一下，加鹽大火煸炒2到3分鍾。
步驟5、加點雞精就可以起鍋了，不知道外省的朋友有沒有吃過這道菜，反正江蘇人吃的比較多，簡單口味也不錯。
在以上我們了解到了韭菜炒螺絲肉的做法，韭菜登陸的味道讓人非常的喜愛，無論是男用韭菜包餃子還是來製作各種各樣的美食，都是可以起到體外的功效。
