很多的朋友在平時都特別喜歡吃培根芝士三明治,其實他的製作方法並沒有想象中那麼難,隻要掌握一定的技巧,購買相應的原材料經過加工處理以後,自己在家裏麵也是可以製作出來的,下麵,我們就一起來了解在家裏麵應該如何來製作培根芝士三明治才會口感更好。
原料:切片麵包2片、沙拉醬1勺(我用的是青檸醬,原料圖裏忘了拍)、西生菜2片、酸黃瓜0.5跟、培根2片、奶酪1片、西紅柿0.5個
做法:
1、文火放入培根煎熟,培根煎的時候會自己出油,鍋內可以不放油。
2、取一片麵包上麵抹上薄薄一層沙拉醬。(根據自己的口味選擇沙拉醬即可,青檸醬口感偏甜)
3、在培根上放上一層酸黃瓜,如果是周末我會再加一點洋蔥,洋蔥搭配酸黃瓜的味道超讚!
4、蓋上西生菜,西生菜可以在微波爐裏叮10秒鍾,口感會更軟嫩。
5、放上兩片西紅柿。
6、在最上麵鋪上一片奶酪,另取一片麵包抹上沙拉醬蓋在奶酪上麵即可。
芝士也叫奶酪,通常烘焙或者三明治所指的奶酪不是國產的奶酪(比如蒙古奶酪、或者奶酪魏那樣的奶酪),而是經過發酵的一種乳製品。奶酪是牛奶中提取出來的,每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,因此奶酪比牛奶或者酸奶更有營養。
奶酪的品種很多,比如硬質幹酪、調味奶酪、馬蘇裏拉等,調味的奶酪比較適合中國人的口感,純正的法國幹酪會有點臭臭的,很多人可能會不大習慣,法國人會直接用奶酪和搭配紅酒這是很地道的法餐吃法。
其實,適當的吃一些培根芝士三明治,對於人體的健康還是有很多的好處的,它裏麵的西紅柿還有很多的維生素,能夠有效的增強人體的免疫能力,並且芝士裏麵也含有豐富的蛋白質,並且特別容易被人提所吸收和利用,對於健康是非常有好處的。