隨著人類知識的不斷積累,人們開始用自己的聰明才智在建造一個新的科技王國.而在二十一世紀的人們應該慶幸的是,這個社會比起枯燥的古代生活來得越來越多彩了.隨著人們的味覺越來越挑剔,生活越來越安逸.一層不變的食物已經滿足不了人們的需求.人們有足夠的能力來創造自己喜歡的食物了.
冬天是一個寒冷的季節,而對於人們來說喝開水已經變成一件非常無趣的事情,人們更願意一些有香味的飲料,例如奶茶就是人們很喜歡的冬季飲品,尤其再配上香濃的紅豆,更是好吃了.那麼,紅豆奶茶要怎麼來做呢?
做法一
主料:紅豆,配料:綠茶牛奶白糖
紅豆洗淨,泡2小時,加水放入鍋中,煮至水開.
準備好所需的綠茶.
根據自己口味對茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器裏.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器裏,同時加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,我是因為需要采購了,才就地取材用了白糖.往已經倒出水的煮紅豆的鍋裏再加入涼水繼續煮,直至紅豆煮開花.準備一包牛奶,把紅豆水裏浸泡的綠茶用過濾網過濾出來.待紅豆茶水微涼之後加入牛奶,製成紅豆奶茶,放入冰箱裏冰起來煮熟的紅豆撈出放在杯子裏,加入冰鎮好的紅豆奶,一杯清涼的紅豆奶茶製作成功.
小訣竅:
紅豆水與牛奶綠茶三者結合起來,滑過喉嚨的那份感覺很好,注意把握綠茶用量,太濃會掩蓋其他食材味道.
做法二
主料:紅豆150g、牛奶250ml
輔料:綠茶適量、白糖適量
步驟
1.紅豆洗淨,泡2小時,加水放入鍋中,煮至水開.
2.準備一份綠茶,不拘品牌.
3.根據自己口味對茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器裏.
4.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器裏,同時加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,我是因為需要采購了,才就地取材用了白糖.
5.往已經倒出水的煮紅豆的鍋裏再加入涼水繼續煮,直至紅豆煮開花.
6.準備一包牛奶,把紅豆水裏浸泡的綠茶用過濾網過濾出來.
7.待紅豆茶水微涼之後加入牛奶,製成紅豆奶茶,放入冰箱裏冰起來.
8.煮熟的紅豆撈出放在杯子裏,加入冰鎮好的紅豆奶茶.
9.一杯香濃的奶茶即成.
其實不僅是冬季,夏季也可以喝奶茶.奶茶是可以做成熱的也可以做成涼的.無論是什麼時候,端上一杯甜甜的紅豆奶茶,享受難得的休息時間,這是再美不過的事了.學會製作紅豆奶茶,就可以想喝酒喝,不用再奔波著去買了.
