食物是生活中很常見的，食物的種類有很多，在對食物選擇上，也是可以根據自身需求進行，這樣在吃的時候，對自身健康，都是有著很好的幫助，人體每天所需的營養元素也是很多的，例如蛋白質、維生素、氨基酸、膳食纖維和其他微量元素，都是需要大量補充，墨魚仔的做法如何呢?
對墨魚仔的做法怎麼樣呢，這樣的食物在製作上，也是有著很好的方法，因此對製作之前，也是要對墨魚仔的製作方式，進行很好的了解，使得對它的製作方法有著很好掌握。
墨魚仔的做法：
香辣墨魚仔
材料：墨魚仔，洋蔥一個，辣椒醬
做法
步驟1：洋蔥洗淨切塊，將小墨魚仔洗淨，去掉裏麵的內髒和內殼
步驟2：將墨魚仔在加了薑片和花椒粒的沸水中焯30秒後盛出，盡量瀝幹水份。墨魚仔：就是小墨魚，內地大多都是超市裏麵買的冰凍墨魚仔，這種墨魚仔因為時間放置過久，焯水這一步驟顯得尤為重要，而加入薑片和花椒粒是不錯的去腥方法。
步驟3：熱鍋涼油爆香洋塊，然後下墨魚仔和韓式辣醬翻炒。
步驟4：翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽;繼續翻炒，直到辣椒醬成深紅色，墨魚仔均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了。
步驟5：最後撒點小香蔥，一盤香噴噴的香辣墨魚仔就可以款待好友了。
通過以上介紹，對墨魚仔的做法都是有著很好認識，在製作這樣佳肴的時候，都是可以按照雅思方法進行，但是要注意的是，對它製作的過程中，食材搭配也是不能隨意的進行，否則對身體各方麵，都是有著很大損害，這個也是要注意。
