墨魚幹哪些人不能吃

作者:養生小編  時間:2016-12-29 10:41:27  來源: 大眾養生網

墨魚幹是指在海洋裏,用新鮮的墨魚加工成的幹海產品。 大多數情況下,如果墨魚對幹性過敏沒有過敏,都可以吃適量的墨魚幹,但是也有少數人吃的時候要小心,比如胃腸道功能比較弱、痛風、高尿酸等。

墨魚幹是用墨魚做的,味道鮮美,裏麵富含蛋白質、脂肪,還有鈣、鐵等微量元素,適量食用可補充人體所需能量和營養。 但是長時間大量飲食可能會加重胃腸道負擔,導致消化不良等症狀,所以在胃腸道功能不全的老人、兒童等患者應少吃。

墨魚幹是一種海產食品,長期大量食用,導致嘌呤的攝入量增加,有可能導致尿酸升高而引發痛風,所以在飲食方麵要注意多吃痛風、高尿酸等。 墨魚幹富含膽固醇,所以高血脂、高膽固醇血症的患者,還應注意飲食,以免加重病情。 此外,從中醫的角度來看,墨魚幹屬於發物,因此濕疹等患者不推薦吃,否則會加重症狀。

推薦購買幹墨魚時,注意選購魚幹軟、肉質肥厚、體形結實、無汙染、變質,這類產品質量較好,便於烹飪,而且不易出現不良反應。

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