為了健康生活，也為了精致的生活品質，養生似乎成為了一個不老的話題。酒，在養生中的價值也是很大的。古老的中國人就喜歡用各種食材泡成酒，這種泡好的酒喝起來對身體非常的好。泡酒的種類很多，根據泡的食材不同可以分為很多種，而且每一種酒的價值和功能也是不同的。
蘋果酒作為泡酒的一種，深受人們的喜歡，不僅是男人，女人也非常喜歡。蘋果酒，因其特殊的芳香氣味，贏得了很多人的好感。那麼，蘋果酒具有什麼功效呢?
蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料，融合了啤酒與果汁的優點，口感清醇，營養豐富，采用上等蘋果為原料，通過低溫發酵，自然老熟的工藝釀造而成。蘋果酒中含有25種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的;還含有促進人體發育及治療和預防疾病的維生素(維生素B12、維生素C和肌醇等)。蘋果酒中含有的以蘋果酸為主的有機酸，有助於除去人體內引起動脈硬化和尿石症的多餘鹽類;蘋果酒還有軟化血管，降低血脂和開胃的功效;尤其是蘋果酒中含有的脂肪燃燒劑———丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，適量的丙酮酸濃度可以使人體達到供需平衡和胖瘦適宜的狀態，長期飲用，不失為健身、減肥的好方法。蘋果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質及微量元素氯，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控製體內平衡。
蘋果酒兼具了蘋果和酒的功效。蘋果中維生素的含量很高，可以補給人體對一部分維生素的需要。而酒由於經過發酵而成的，對人體也有很多大的好處。所以，在平常的飲食中，我們可以增加一些蘋果酒的飲用。
