如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那麼,現在我就給大家傳授一下有關豉汁排骨蒸腸粉這道菜的做法吧。
1.1把排骨裝入碟子,放上跺好的蒜頭、豆豉,以及少許生抽。
2.2排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉醃約二十分鍾。
3.隔水大火蒸十分鍾,熄火繼續燜數分鍾才打開鍋蓋取出。
4.把半公斤的腸粉裝入大盤子。
5.然後將蒸熟的排骨倒入一起再隔水大火蒸五分鍾。
6.熄火後撒入少許蔥花,燜片刻打開鍋蓋取出即可食用。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對豉汁排骨蒸腸粉感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。