民以食為天,那麼健康的身體當然離不了營養可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹羊排燜飯的方法!
1.大米洗淨,浸泡20分鍾後撈出瀝幹
2.121薑切末,小米椒切段
3.212胡蘿卜洗淨切成1CM見方的丁
4.1小火爆香
5.2鍋內倒入紅蔥油,加入薑末,小火翻炒
6.加入羊排小火翻炒
7.翻炒至表麵金黃
8.淋入調味汁
9.翻炒均勻,使羊排均上色
10.1放入胡蘿卜丁,翻炒3-4分鍾
11.2放入小米椒段,翻炒均勻
12.加入1L水,放入調料包,大火燒開
13.轉中火燉30分鍾
14.挑出調料包
15.將燉好的羊排連湯倒在電飯鍋裏
16.將大米鋪在羊排上,注意不要讓湯沒過大米,多餘的湯倒出來
17.按下煮飯鍵,煮好後再燜4-5分鍾
18.用勺子將飯和羊排攪拌均勻
羊排燜飯的做法介紹到這裏也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰勝自己,也能戰勝它。