食物講究營養搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對於減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹酒香醉腰花的製作方法。
1.121、豬腰洗淨,從中間剖開;
2.212、將內部白色和深紅色的筋膜去除;
3.3、斜切成腰花;
4.4、將切好的腰花放入加醋的淡鹽水中浸泡10分鍾左右;
5.5、生菜洗淨備用,紅椒、蔥、蒜切碎備用;
6.6、將小紅椒、蔥花、蒜泥、黃酒、生抽、白醋、鹽、雞精、香油一起混合成味汁備用;
7.7、將腰花放入沸水中焯水至變色;
8.8、立刻撈出投入冰水中;
9.9、將腰花撈出瀝水,和生菜、味汁一起拌勻即可。
天底下愛吃酒香醉腰花的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。