西湖龍井怎麼泡

作者:小雨  時間:2014-04-29 15:00:52  來源: 大眾養生網

西湖龍井是很常見的茶葉,這樣的茶受到很多人喜愛,主要也是因為這樣茶在口感和香氣,都是有著自己特色,在對這樣茶喝的時候,口中的香氣也是持久,那西湖龍井怎麼泡呢,對這類茶在泡製上,也是有著一些方式方法,並不是隨意的泡製就可以的,這個是要注意的。

那西湖龍井怎麼泡呢,下麵就詳細的介紹下,它是該怎麼泡好,不過對喝這類茶的時候,都是要適量,尤其是在晚上的時候,雖然它對人體有著很多幫助,但是晚上過多喝,不利於睡眠。

西湖龍井怎麼泡:

1、西湖龍井衝泡水溫:85-95℃沸水(切不可用即開開水,衝泡之前,最好涼湯,即在儲水壺置放片刻再衝泡)

2、西湖龍井衝泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定)

3、西湖龍井衝泡用水的選擇:純淨水或山泉水(農夫山泉就很不錯,多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味)。

4、衝泡器具選擇:陶瓷、玻璃茶具皆可。

5、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然後,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高衝法注下七分滿之開水,35秒之後,即可飲用。

西湖龍井茶產於西湖四周的群山之中,其品質特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香鬱、味甘、形美”四絕稱著。

龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,素以“色翠、香鬱、味甘、形美”四絕著稱,馳名中外。衝泡龍井茶時取一玻璃杯,用80度左右的開水衝進杯中,隻見朵朵茶芽嫋嫋浮起,旗槍交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。

通過以上介紹,對西湖龍井怎麼泡呢,都是可以按照以上方法進行,不過對這樣茶泡的時候,都是要注意不能過多的放入茶葉,而且對這樣茶喝的時候,最好每次都不要太多,同時熱茶是最佳之選,不要涼了以後在喝。

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