朝鮮薊的用量

作者:小翼  時間:2014-06-25 22:13:55  來源: 大眾養生網

朝鮮薊就是一種生產在沿海地區較為常見的草本植物之一,而且朝鮮薊是由菜薊進化而成。早在2000多年以前,朝鮮薊就已經由上海傳入我國了,現在我國已經有不同的地方都栽培了不少的朝鮮薊。而朝鮮薊適合各類的人群食用,除了能夠清熱消暑之外,還能夠去除水腫等問題。那麼到底朝鮮薊的用量是怎麼樣的呢?

其實朝鮮薊的主要功效就是利尿和祛濕,尤其適合體熱的人群食用,不僅清肺,還能祛痰等,甚至還有排毒養顏等功效。而朝鮮薊的做法比較多,除了利用精鹽醃製之外,還可以製成沙拉食用。那麼到底朝鮮薊的用量多少適宜呢?

中醫藥特色

1.利尿:朝鮮薊有宣肺祛痰,清熱利尿的效用。朝鮮薊能清楚人體內熱,達到清熱祛濕利尿的作用。

2.清熱去毒:朝鮮薊性味涼,能清熱去毒,排毒養顏。

適宜人群:一般人群均可食用朝鮮薊。

功效:消暑解暑、排毒解毒、清熱、消除水腫

保存秘訣:朝鮮薊喜好的氣候是濕潤,耐輕爽,但忌諱幹熱。

烹調方法:剝苞片:朝鮮薊的花蕾需要房子肺水腫煮25~45分鍾,待萼片拔開時容易,剝下苞片。軟化葉柄:把朝鮮薊的葉柄切段後用沸水煮。

食用方法:朝鮮薊食用花蕾,將朝鮮薊苞片切片,放入碗中用精鹽醃製片刻,去除水分,放入調味料,製成色拉。把朝鮮薊苞片混到到雞蛋、澱粉的漿中,放到油鍋炸,待表麵呈金黃色撈出瀝油,風味獨特。

朝鮮薊的用量

如果是泡水喝的話:每日5克就行了;如果是作為菜肴食用可以根據你家庭的人數來確定朝鮮薊的數量;

關於朝鮮薊的用量,其實如果是泡水飲用的話,不需要太多的量,每天5克就足夠了。而想要將朝鮮薊製作成色拉,或者油炸食用,那麼朝鮮薊的用量就應該多一些,但是具體的用量,還需要根據你家庭的人數多少來決定朝鮮薊的用量。

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