孕婦是比較脆弱的,是需要保護的對象,孕婦的健康直接關係著寶寶的健康。有很多孕婦在懷孕時不注意飲食,沒有補充很多營養,使得生出來的嬰兒份量不足,偏瘦,發育也不太好。所以孕婦一定要特別注意自己的飲食,就算自己不想吃也要為肚子裏的寶寶著想,而且要吃營養品,給寶寶補充以後的營養。
懷孕期間需要注意的方麵太多了,除了胎教,在飲食方麵要多下辛苦,孕婦的家人也要特別注意,這個時期,孕婦要特別被照顧,因為她肚子裏有另一條小生命。孕婦應該給寶寶補充那些營養,有什麼食譜對孕婦和寶寶身體好,一起來了解一下。
白菜奶汁湯原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯 亦可)150克,濕澱粉少許,食油、雞油各少許。 做法: ①白菜去筋洗淨,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟 撈出,控去水分。 ②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜, 燒一兩分鍾,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即 可。 特點:色澤乳白,奶味濃鬱,使你食欲頓開。
蘿卜燉羊肉主料:羊肉500克,蘿卜300克,生薑少許。 輔料:香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時,加入少許食 醋,味道更佳。 做法:將羊肉洗淨,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗淨,切成3厘米見 方的小塊;香菜洗淨,切斷。將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內,加入適 量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟。 放人香菜、胡椒。 特點:適用於消化不良等症,且味道鮮美,可增加食欲。
豬肝涼拌瓜片主料:黃瓜2oo克,熟豬肝150克。 配料:香菜50克,海米25克。 調料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。 做法: ①黃瓜洗淨,切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片, 放在盆內。 ②熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的 片,放在黃瓜上。 ③香菜洗淨去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。 ④海米用開水發好,倒入盆內。 ⑤調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。 特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食欲。
豆腐餡餅主料:豆腐250克,麵粉250克。 配料:白菜10oo克,肉末100克,蝦米25克,麻油25克。 調料:筍、薑、蔥、味精、精鹽少許。 做法:豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下,擠出水分。加入調料與之 調成餡。麵粉25O克,加水10克,調成麵團。分成10等分,每一等分 擀成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張麵皮中間放一團餡。再用小 湯碗一扣,去掉邊沿,即成一個很圓的豆腐餡餅。共做5個。然後將 炒鍋燒熱下豬油25克,將餡餅煎成兩麵金黃即可。
以上就是對孕婦食譜的介紹,懷孕期間,媽媽們要保持微笑,要積極樂觀開心一點,注意自己的言行,因為會影響到寶寶,在無形中他已經有學習和模仿能力了。懷孕期間要特別注意飲食,對胖胖的孕婦,沒有人會說因為吃的很胖而變醜,為了寶寶一定要多吃點,都希望有一個身體健康的寶寶,那還等什麼,快按照上麵的食譜製定營養大餐吧。