鮮牛奶的營養很豐富，基本上含有人類所需要的所有蛋白質的，所以對於孕婦這一需要營養充足的人群來說，喝鮮牛奶就是最好的選擇。可是有的孕婦天生就不適合喝鮮牛奶，一喝就拉肚子。
如果有些孕婦在喝牛奶後出現拉肚子的話，之後再少量的喝，慢慢適應是可以的話，就是孕婦的腸胃不適合喝牛奶。如果喝一點點都會出現拉肚子的話建議到正規醫院進行檢查，一般都不需要吃藥，慢慢會好的。多喝溫開水就能緩解。
經常可以聽到周遭的人不能喝牛奶或是攝取乳製品，除了純素食者之外，大多是對牛奶過敏或者是乳糖不耐症等兩種主要原因。所謂的過敏是指體內對於過敏的原因物質，產生的過剩或異常的免疫反應，進而引起的生理障礙。攝取食物所引起的過敏稱為食物過敏，常見的生理反應有：蕁麻疹、氣喘、嘔吐、下痢等等症狀。牛奶中所含有的蛋白質是引起牛奶過敏的主要原因，因為牛奶蛋白對於人體而言是屬於異種蛋白，如果進入血液中引起抗原抗體反應，就是所謂的牛奶過敏。
牛奶中含有豐富的鈣質以及蛋白質，因此在日常飲食上建議每天應攝取1~2杯牛奶。懷孕媽媽如果因為牛奶過敏、乳糖不耐症，或者是為了宗教、健康、嗜好等等因素，無法攝取牛奶時，在飲食上應該如何調整，才不會影響到胎兒的發育。
在蛋白質的來源方麵，一般而言，動物性食品的蛋白質質量優於植物性食品。也就是說，在蛋白質的消化利用率方麵，動物性食品是比較優良的。無法攝取牛奶的孕婦，可以選擇其它食品來獲得蛋白質，例如：肉類、魚貝類、蛋類以及豆類。
孕婦隻要喝了鮮牛奶出現拉肚子的情況，有可能就是孕婦本身對鮮牛奶當中的乳糖不耐受，出現腸胃的反應，隻要不喝了就沒事了，不必要太過於擔心的。同時，孕婦還應該在生活飲食當中多補充一些鈣質豐富的東西，比如蝦和豆腐。
