一.豆腐放冰箱能放幾天
1.如果我們的家中有冰箱，我們可以把豆腐放在冰箱中保鮮，把豆腐放在冰箱的冷藏室中，可以延長豆腐的保質期2~3天，如果我們冰箱中的食物不多，我們可以把豆腐放在盤中，然後再放在冰箱的冷藏櫃中。如果我們冰箱中的食物很多，我們可以用保鮮膜把豆腐包起來，然後再放在盤中，以避免食物之間的相互串味。
二.怎麼延長豆腐的保鮮期
1.如果我們家中沒有冰箱，或者由於其他食物塞滿冰箱，我們可以在盆中裝一些水，然後把豆腐放在盆中，因為盆中的水溫度比較低，豆腐放在水中，可以延長豆腐的保鮮期。
2.我們還可以在裝有水的盆中放入一些鹽，因為鹽有消毒殺菌的作用，所以，把豆腐放在鹽水中可以適當地延長豆腐的保鮮期。在冬天的時候，由於周圍的溫度較低，豆腐存放的時間稍微長一些。在夏天的時候，盡量做到現吃現買，以免滋生細菌，影響我們的健康。
3.要延長豆腐的保鮮期，我們還可以在家中的蒸鍋中加入一些水，然後，放上蒸架，把豆腐先放在盤中，然後再放在蒸架上麵。等鍋中的水燒開後，再蒸5~6分鍾的時間，也可以延長豆腐的保鮮期。
4.我們還可以在鍋中加入油，等油燒到160度左右的時候，把豆腐放在油中炸，炸成油豆腐，也可以延長豆腐的保鮮期。我們可以在每次炒菜的時候，把油豆腐放一些在鍋中食用，這樣又方便，豆腐的味道又好。
5.如果我們家中做的有泡菜，我們還可以把豆腐放在泡菜中，也可以延長豆腐的保鮮期，並且在豆腐中還會有泡菜的味道，同時，我們也品嚐到了泡菜豆腐的滋味。這也算是一舉兩得了。
三注意事項
豆腐最好現買現吃。
