根據《本草綱目全書》中記載:紫淮山別稱紫山藥,又稱“紫山藥”,又稱“紫山藥”、“白薯”、“白薯”。紫薯山藥具有很高的功效和功效,它既是餐桌佳肴,又是健康保健中藥材,經常食用,不僅能增強機體的抵抗力,還能降低血壓、血糖值、抗衰老益壽延年等,而且對脾、肺、腎等有良好的美容效果,而且還能起到美容、美容、美容、美容等作用。
紫薯山藥塊莖肥大,肉質細嫩,味道鮮美,與眾不同,色澤鮮麗可喜,營養豐富,而且功效和功效非常高。紫山藥藍紫色是因為它所含的原花青素具有優異的抗氧化、降低膽固醇的功效,對於高血壓、癌症、肝炎、體質衰退、老年癡呆症等都有預防和養生保健作用,這也是滋補養生、健康保健的蔬菜水果。
二紫薯山藥的功效和作用
紫色山藥含有大量的蛋白質、含糖量和木薯澱粉等營養元素,所以常吃紫山藥可以幫助皮膚補充水分,還可以促進體細胞的基礎代謝。
具有滋肺益腎、健脾胃治腹瀉、脾虛腹瀉、久痢不愈、虛咳咳嗽、腎虛頻繁遺精、小便頻繁等,而且食味很好。
1、止喘法:降低呼吸中樞的體液調節,使呼吸活動趨於平靜,具有鎮咳止喘的作用。
2、補腎壯陽壯腰:富含豐富的鋅,鋅是產生男性激素的關鍵物質,也是女士男性生殖器官代謝潤滑劑不可缺少的一種原素。
3、補腎虛:症見“寒”、腰酸、四肢寒顫、畏寒怕冷、陰虛火旺、水腫。症狀表現為“發熱”,主要表現為腰酸、躁狂、盜汗、出虛汗、頭昏、耳鳴等肝腎陰虛。
4、止瀉法:適用於食積型的患者,病症有:大便酸臭、腹脹、腹痛、食欲差、口臭等。
5、養顏護膚:消除由於皮膚過敏或感染引起的皮膚幹燥、瘙癢等皮膚損害。
三紫色山藥製作方法1
1.洗完之後,要用小水泡洗一次,持續2個小時。
2.幹百合也可以用溫小水泡來做。
3.把水壺裏的水燒開,再放入米湯裏。
4.將紫薯去皮洗淨切成小塊。
5.將生菜煮開後放入泡好的百合花。
6.再加入紫山藥切好。
7.將山藥放入洗好的枸杞子再煮到米爛淮山藥軟糯。
8.根據自己的口味或者鹹或甜的調料即可。
實踐2
1.紫淮山剝皮
2.切片,放入鍋裏煮熟
3.將紫淮山再切成小塊,倒入食品杯裏。
4.倒入純牛奶
5.加適量白砂糖
6.手持料理棒攪勻即可
