西洋參和人參一樣，都是名貴的中藥材，它的藥用價值表現在能補元氣，強身健體，對體虛、腎虛、渾身乏力等症狀有獨特療效，也是老年人用來保健的常見藥材。枸杞有補腎黑固精、調理腎虛的作用。用西洋參和枸杞泡酒適量飲用有一定的保健作用。那麼，西洋參枸杞泡酒怎樣做呢？
1、西洋參枸杞酒
西洋參枸杞泡酒配方：有機西洋參片30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
西洋參枸杞泡酒主治：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症，均有顯著效果。
西洋參枸杞泡酒製作：一同裝入壇內，加蓋密封。20天後進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天後即可飲用。
2、西洋參大補酒
配方：西洋參枸杞泡酒參1支，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
製法：將西洋參枸杞烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔淨的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天後，用潔淨紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。
功效：大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，有強身健體，益壽延年之功。
服法：每日2次，每次飲服15～20毫升。
