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河粉的做法

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如何炒河粉

如何炒河粉

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關於炒河粉

炒河粉是廣東省廣州市著名漢族風味小吃,屬粵菜係。河粉富含碳水化合物,能迅速為身體提供能量,可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠等。炒河粉最好用生抽或鮮味汁來調味,不用放鹽,如果配菜比較多時,可以分開炒,配菜可以放鹽炒,先炒好配菜再跟河粉混合。



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