其實涼拌蝦皮，是非常營養而且簡單的一道家常涼拌菜了，不僅好吃，同時也可以起到補鈣補領的功效和作用，但是對於美味的涼拌蝦皮做法，我們也要了解一下各種材料的使用。
做法一、
主料：蝦皮適量
配料：蒜、杭椒、香油、鹽各適量
做法：
1、準備好材料。
2、蝦皮入盤中放到蒸鍋中殺菌。
3、蒜拍扁，剝去皮。
4、杭椒切碎，加入適量的鹽。
5、混合一起剁碎。
6、一起入容器中，倒入香油拌勻，裝盤。
小貼士：杭椒比較辣，怕辣的可以換成菜椒。
做法二、
主料： 蝦皮 80克 辣椒(青、尖) 200克
輔料： 香菜 10克
調料： 鹽 3克 味精 3克 醋 5克 大蔥 5克 薑 5克 大蒜 5克 香油 5克 各適量
尖椒拌蝦皮的做法：
1.香菜擇洗幹淨切成小段；蔥去根洗淨切成蔥末；薑洗淨去皮切成末；大蒜去皮剁成末，備用；尖椒去籽，切成滾刀塊，放入盆內；蝦皮用溫水泡開洗淨，放在尖椒上。
2、精鹽、味精、醋、蔥末、薑末、蒜末和香油同放一碗內對成味汁，澆入菜盆中，撒入香菜段，拌勻即成。
罪當斬立問#打算去沿海地區旅遊，朋友叫我帶點皮皮蝦，但是我擔心帶太多了會壞掉，但是朋友說拿回去可以冷凍，不知道冷凍後的皮皮蝦還有營養嗎？皮皮蝦真的能夠冷凍嗎？大
夢中的薔薇ゞ問#我的孩子從小就缺鈣，身體發育的情況也不是很好，以至於他現在成年了個頭也不高，因此我就想給他多補一些鈣物質，有人就向我推薦了吃蝦皮的辦法。大眾養生
他在發抖問#過年的時候家裏買了一些皮皮蝦，不過是冷凍的，到現在還沒吃了，今天媽媽拿出來想弄著吃了，不過，冷凍皮皮蝦肉怎麼吃呢？大眾養生網小編解答：冷凍皮蝦肉的新
暴跳如雷貫耳問#最近這段日子胃口不是很好，聽說炒菜的時候放些蝦皮胃口就會好點，有點糾結蝦皮用不用洗，聽人說蝦皮不幹淨，好多都是用硫磺泡過，這是真的嗎？可以給我推
被妳嘲笑著。ㄟ問#前一段時間帶兒子去吃餃子，點的是水晶餃子，發覺不但口感不錯，外觀也很好看。就打算自己也來試著做一做，水晶餃子皮怎麼做啊？大眾養生網小編解答：水
丅①詀→天坣問#我是一名家庭主婦，所以一家人的一日三餐都是由我來負責。但是在餐飲方麵我還是有很多不懂的。雞蛋和蝦皮究竟能在一起混合吃嗎？大眾養生網小編解答：雞蛋
