經濟的發展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節假日,我們都願意自己下廚做飯吃。現在,就讓小編來為大家說一下關於胡麻油餅的做法。
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1.開水和麵
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2.1醒好揉成均勻的麵團
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3.2和好麵團,醒發最少2個小時(也可以頭一天晚上和好,放冰箱冷藏醒麵,拿出來後室溫回暖1個多小時,烙出來的餅更柔軟)
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4.1看看我用的胡麻油,紅褐色的油,超香,當地人很喜歡用她來烙餅
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5.2擀成長方形薄餅,撒上少許鹽,幹麵,蔥花,胡麻油
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6.塗抹均勻
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7.蔥一邊卷曲成卷,切成三份
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8.摁扁,擀成餅
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9.電餅鐺小火,放胡麻油,烙的兩麵金黃即可
其實做菜也沒有那麼難的,隻要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下胡麻油餅