河南省的洛陽市是一個美麗的城市,這個地區有很多比較特色的小吃,大多數人在外出旅遊的時候都會喜歡給自己的家人帶一些小禮物和一些當地的特產,一般能夠帶走的特產都是用真空包裝做出來的,這樣食物能夠存放的時間會更加的長,給人送禮物也比較美觀,那麼能夠送人的洛陽特產小吃都有哪些呢?
可以帶走的糕點有牡丹餅,牡丹酥等
牡丹餅來曆:和牡丹花一樣,牡丹餅也與中國惟一的女皇帝武則天有關當年武則天被迫到長安感業寺削發為尼,心情鬱悶,便借花消遣,以牡丹花瓣、豆子、紅棗等為原料製作香甜素餅,令師父們稱奇武則天取代李唐執政後,長期在洛陽上陽宮中號令天下,留下不少有關牡丹的佳話牡丹花開時節,她令禦廚取嫩花做成精美甜點,牡丹餅,供賞花時品嚐,並賞給重臣近侍後來,這種甜點工藝傳至民間,由洛陽至全國,由唐代至後世,還漂洋過海到了日本
牡丹餅特點:可分解人體當中的糖質和脂肪具有促進人體代謝,降低膽固醇及防止細胞老化功能同時,改變了傳統糕點的幹、酥、脆、硬的特點,成功研製出了以豆類為主料酥鬆綿軟、雍容富貴具有特色的健康美味食品
牡丹餅營養價值:牡丹的莖、葉可以治療血瘀病,花朵可供觀賞,許多城市都可以見到它的身影它的根可以入藥,也可以叫它丹皮,入藥後可以治療高血壓,除伏火,清熱散瘀,去痛消腫等對高血壓有顯著療效而它的花瓣可以食用,並且味道鮮美