食用油起泡沫是一件很普遍的事兒，許多人到用食用油的情況下可能常有碰到過起沫的狀況，這一可能是由多種多樣原因造成的，下邊討論一下食用油起泡沫的解決方案吧。
食用油起泡沫如何清除
1.食用油起泡沫可在油放進鍋裏時添加兩根蔥，就可以除去油沫;
2.還能用生薑片替代蔥，也可以除去油沫，可是實際效果沒蔥很好;
3.在高溫下，把食用油放入鍋中曆經高溫加溫，也可合理除去油沫。
食用油起泡沫是什麼原因
1.食用油中的殘渣沒有過慮幹淨立即應用會造成油沫的造成;
2.榨出去的食用油沒有曆經充裕的沉定，造成油中帶有小量沉澱;
3.可能由於在壓榨花生油時，花生仁的水份太高，榨出去的食用油也可能會有起泡沫的狀況。
食用油的作用與功效
1、食用油含鋅元素很高，比食用油、豆油必須高很多，是平時補鐵的一大來源於。
2、食用油中帶有多種多樣延緩衰老成份，在其中的白黎蘆醇、單脂肪酸和β-穀固醇，是腫瘤類病症的有機化學預防劑，都是減少血小板集聚、預防動脈硬化及心腦血管病症的有機化學預防劑，有減緩腦作用衰退的功效。
3、食用油具備健脾胃潤肺止咳、減輕消化不良、除蟲的作用。
4、食用油中還帶有膽堿，可提升人的大腦記憶能力，孩子吃了可推動腦部發育，老人吃完可減緩腦作用衰落。
5、食用油對“三高”也是一定的減輕功效，在醫治腦神經內科疾病層麵實際效果也非常好。
食用油怎樣挑選
1、看色調。一般來說，食用油有生榨和熟榨之分，鮮榨的食用油色調一般是呈淺橘黃色;熟榨食用油則呈深橘黃色，二種皆比較清爽而全透明。
2、看油。取得罐裝的食用油，要看是不是有沉澱或者懸浮固體，隨後用勁的搖一搖，觀查其泡沫塑料是不是濃稠大，是不是雪白，若黏度大、泡沫塑料大、色雪白，且汽泡漸漸地消退，則為優。
3、聞味道。好的食用油是釋放的是花生仁特有的香氣，無一切別的臭味。
4、正宗的食用油一般在平均氣溫3℃下列時凝固而不流動性，假如摻入動物油或棕桐油，在平均氣溫10℃時就剛開始凝固並且不流動性。
