半月板損傷病人由於食欲不振,營養攝入不足,同時手術對機體的損傷,患者體質狀況愈下,加強圍手術期飲食管理有助於提高機體抵抗力,有助於提高療效。合理的飲食應為高蛋白、高熱量、高維生素、富含微量元素的流質或半流質飲食。
(1)高蛋白膳食多吃富含蛋白質的食物,如瘦肉末、蛋類、豆類、奶及茵菇類(如蘑菇、木耳等)以補充各種必需氨基酸。
(2)高熱量膳食進食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蟬王漿、蔗糖及植物油、黃油、奶油等)。
(3)高維生素膳食多吃富含維生紊A、C、E、K、葉酸等的食物,如新鮮蔬菜水果、動物肝等。
(4)富含微量元素的膳食富含微量元素的飲食,如香菇、海帶、紫菜、蛋黃、南瓜、大白菜等及動物的內髒、人參、枸杞、山藥、靈芝等。