牛肉是一個好東西，對於體重正常的人來說，這是一份美味佳肴，對於需要減肥的人來說，這可以成為減肥期間補充能量的絕佳食物。所以，為了品嚐到這道美味佳肴，我們采取了煎的烹飪方式，極大程度的釋放牛肉的美味。再加上牛肉的默契搭配——黑胡椒，這樣就為這道美味成就了一項美麗的風景線。
食材
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
牛肉適量 圓蔥1個 青椒1個 尖椒1個 生菜少許 蒜片少許
輔料
白糖適量 海鮮醬油適量 紅燒醬油適量 燒烤醬適量
料酒適量 雞蛋1個
製作步驟
1、準備好適量的生牛肉
2、用刀把牛肉切成薄片
3、把切好的牛肉片盛入碗中
4、取適量的鹽放到牛肉裏麵
5、再加點適量的醬油
6、用筷子充分攪拌一下，使肉醃製均勻
7、取適量的油加入電餅鐺下盤中
8、待電餅鐺下盤熱了之後，用筷子取肉片放在下盤中
9、按照上述方法把肉放在電餅鐺中來煎
10、用筷子不停地翻一下牛肉，以免煎糊
11、把煎好的牛肉盛入盤子中即可食用
以上就是煎牛肉的詳細做法，在這道菜譜的介紹當中，我們充分的了解到了怎樣才能做出一份絕佳的牛肉美味，同時，在這份菜譜當中，我們所用到的調料，碰頭方式都是極其簡單的，這就為我們的美味佳肴提供了最好的方式。
