香菇放了十幾天還能吃嗎
需要視狀況而定。香菇在儲存得比較好的狀況下，是能夠儲放十幾天的，要是香菇沒有產生黴變狀況得話，香菇儲放十幾天是能夠再次服用的，僅僅在口味、味兒及其營養成分上邊而言得話，其會比新鮮香菇差上很多。
一般香菇不是建議儲放十幾天時間的，針對香菇這類食用菌的食材而言，需要新鮮服用，若是需要儲放十幾天之久得話，建議是將其放進薄膜袋中密封性好，放進電冰箱的冷藏區儲存為宜。
香菇會長黴嗎
會的。
一切食材全是有可能會長黴的，香菇也是一樣，倘若將香菇放置濕冷、炎熱的自然環境儲存一段時間，導致香菇表層滋長了黴菌或是別的微生物菌種，那麼便會造成香菇長黴，服用非常容易對身體的身心健康導致威協，因此香菇也是會長黴的，而且長黴以後不適合再服用。
香菇發黴了還能吃嗎
香菇長黴建議不必吃。
由於有發黴了表明香菇裏邊早已有很多細菌繁殖，比如大腸杆菌，黃曲黴菌、曲黴菌等。長黴的東西必須不能吃，尤其是一些食品長黴後會造成致癌物，具備非常大的不良影響!
香菇的作用與功效
1、提高免疫力
香菇帶有抗腫瘤體細胞的含糖量體，對腫瘤體細胞有較強的抑製效果，且具備免疫力特點。
2、調養病症
香菇可做為體弱多病患者的營養保健品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都是有功效，對減少血膽固醇和預防尿道結石也是有一定實際效果，對婦女更年期的綜合症可起調養功效。
3、舒筋活絡
香菇有七毒祛寒、舒筋活血的作用。能冶療腰腿疼痛、手腳麻痹、經脈不適感等症。
