北極貝是海產品的一種，生長的環境是比較幹淨的，所以這些不受到汙染的北極貝，所以肉質肥美，味道非常鮮美，一般在生活中很多人都喜用於刺身，但是上北極貝的食用方法還有很多種，而且可以根據自己不同的口味需求去製作，現在我們來了解一下北極貝刺身的製作。
其實製作北極貝刺身之所以讓很多的人著迷，是因為它不僅有光鮮亮麗的外表，而且還可以根據自己的不同的品味隨意的發揮，所以說北極貝刺身是美味和創意的最佳結合，下麵就去看看它的製作。
主料
北極貝隨量
輔料
蘋果，檸檬隨便一兩片
北極貝刺身的做法步驟
1. 北極貝買一盒一公斤裝的，放冰箱隨意取食，可以食到好多次了，隨時可以滿足到我呢個唯食貓。
2. 將北極貝自然解凍後橫切，把它一分為二，打開裏邊去掉髒物，可以用鋒利小刀輕鬆片走黃色雜質，用礦泉水清洗幹淨，抹幹待用。當然你也可以用涼開水清洗的吖。
3. 最後就係發揮你既創意，擺出你心儀既樣，比如加點蘋果，檸檬，薄荷葉等來裝點一下，拍上來，曬俾我地睇睇，加碟日本醬油介末，就可以美美地享用你親手弄出來的燦爛啦!
北極貝含有比較豐富的蛋白質，鈣鐵鋅硒等微量元素，同時還能夠起到滋陰平陽、養胃健脾等作用，作為食物，它有自己最獨特的味道，作為藥物它也可以發揮更多的保健效果，因此才會受到越來越多人的喜愛。
