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維生素E

1.維生素E是什麼

維生素E是一種脂溶性維生素,其水解產物為生育酚,生育酚能促進性激素分泌,使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產,還可用於防治男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方麵。

2.維生素E的作用

  • 1維生素E能促進生殖。它能促進性激素分泌,使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產。維生素E缺乏時會出現睾丸萎縮和上皮細胞變性,孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產和習慣性流產。另外對防治男性不育症也有一定幫助。
  • 2保護T淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑製血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。
  • 3對燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方麵有很好的療效。

3.維生素E含量高的食物

油脂類食物是維生素E最佳食物來源之一,其維生素e的含有量在富含維生素E的食物中是最高的。果蔬、堅果是人們攝取維生素E最青睞的食物;另外,山核桃、鬆子、花生、蓮子黑芝麻等堅果種子類食物也含有大量維生素e。

每一百克食物中維生素E的含量(克)
丁香4.27 嬰兒奶糕0.09 木榧43.52 棗仁18.08
枸杞子1.86 油麵筋7.18 甘草2.32 白芷1.93
砂仁0.42 紫蘇8.16 紅花3.38 肉桂7.90
肉豆蔻5.90 萊菔子13.16 蠶蛹9.89 蠍子7.59
陳皮6.73 高良薑3.65 內酯豆腐3.26 千張23.38
南瓜子仁13.25 杏仁18.53 鬆子仁32.79 油豆腐24.70
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