煮皮皮蝦的做法

作者:小翼  時間:2014-07-03 18:23:07  來源: 大眾養生網

我們現在的生活水平的提高,導致我們想吃什麼都能吃到什麼,我們對於飲食的不節製容易出現肥胖,所以減肥的人士一般都要在吃東西前,問問這種東西到底是不是熱量很高,熱量高的食品我們盡量避免,我們想要健康保健的生活方式,就應該多吃一些低熱量的食物。

煮皮皮蝦的做法

皮皮蝦的營養非常的豐富,那麼皮皮蝦熱量到底多少呢,皮皮蝦的肉質很鬆軟,所以我們吃下去是很容易消化的,皮皮蝦的熱量其實並不高,我們大可以放心食用,因為每一百克皮皮蝦的熱量才九十大卡。

蝦蛄是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節,此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口,可惜殼多肉少。但其蛋白質含量高達20%,脂肪0.7%,以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸(建議編者仔細查閱資料,丙氨酸是20種天然氨基酸之一,可作為營養成分,但是氨基丙酸,其結構和丙氨酸不同,這將導致它們的生化作用不同,是否能夠作為營養成分,請作者斟酌)等人體所需的營養成分。蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。

1 蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。且含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管係統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;

2 蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

3 日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

1.準備材料

2.取刷子將皮皮蝦刷幹淨;

3.用水衝洗幹淨;

4.鍋內放入清水,薑片;

5.大火燒開後煮10分鍾即可。

上文我們介紹了什麼是皮皮蝦,我們也知道了皮皮蝦的功效在於保護我們的心髒,預防高血壓和動脈硬化,能降低我們體內的膽固醇。能起到滋補身子等作用。皮皮蝦的熱量不高,適合我們食用,每一百克皮皮蝦的熱量才九十大卡。

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