小魷魚仔吃起來了非常美味,非常的可愛,生活當中很多的朋友們非常的喜歡吃,在市麵上小魷魚,可以做出很多種的菜,而且它還可以做成很多的小食品,接下來的文章中就來了解一下有關於好吃美味的小魷魚仔的做法是怎樣的?
材料
冰鮮小魷魚,豬肉餡,雞蛋,生粉,鹽,雞粉,辣白菜,韓式辣醬,洋蔥,杭椒
做法
1、豬肉餡裏加入一個雞蛋、生粉、鹽、雞粉、適量清水攪勻。
2、小魷魚去內髒,表皮後清洗幹淨備用。
4、把辣白菜切小粒加入肉餡裏拌勻。
5、再把調好的肉餡塞入魷魚肚裏,我是看著肉餡蠻多的,就使勁的往裏塞,最好不要塞太多,不然會露餡了。
6、平底鍋放適量油,油熱後把塞好肉肉的魷魚放入。
7、一麵煎黃後,再翻麵煎,兩麵煎得差不多了,就把魷魚須放入炒炒。
8、然後再把洋蔥放入炒出香味,加適量韓式辣醬炒勻。
9、輕輕翻炒,讓魷魚都能沾上醬汁,起鍋前放杭椒段。
10、把魷魚擺一圈在盤裏,中間放魷魚須。
材料
雞肉,魷魚仔,蒜蓉,香油,五香粉,糖,醬油,酒,胡椒粉,地瓜澱粉,椒鹽,油
做法
1.新鮮雞胸肉切小塊.用蒜蓉/醬油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/醃入味.
2.魷魚仔中間斷開.各剪成菊花狀.
3.用開水焯過瀝幹水加酒/胡椒粉/醃入味.然後把它們均勻沾上地瓜澱粉.入燒熱的油鍋炸到金黃色.
4.先炸雞肉後炸魷魚.最後把瀝幹水的九層塔用漏勺裝著入油鍋炸十秒取出.吃時伴上.
文章當中了解到的小魚仔做法,方法其實非常簡單,在生活當中隻需要加上少量的配料,我們自己就可以製作出好吃美味的小魷魚的,大家利用平時的時間快來嚐試一下吧!