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凍鯛魚片對人體有害嗎

2024-08-08 12:43:0647854人閱讀

問題描述:(男 ,26歲)凍鯛魚片對人體有害嗎

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

凍鯛魚片作為一種常見的海產品,其本身對人體並無直接危害。然而,如果凍鯛魚片在儲存、運輸或加工過程中受到汙染,或者含有過量的重金屬、農藥殘留等有害物質,就可能對人體健康產生不良影響。此外,部分人可能對魚類或海鮮類食物過敏,食用凍鯛魚片後可能出現過敏反應。因此,在選擇和食用凍鯛魚片時,應確保其來源可靠、新鮮度良好,並注意個人體質和過敏情況。總的來說,適量食用經過嚴格檢測和處理的凍鯛魚片,對人體健康是有益的。
2024-08-08

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