孕婦通常可以適量食用羊肚菌。羊肚菌含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，對孕婦和胎兒的健康發育有一定的益處。然而，由於羊肚菌屬於菌類食物，部分孕婦可能對其過敏，因此食用前應先確認自身是否對其過敏。
在考慮食用羊肚菌時，孕婦應注意以下幾點，首先，應選擇新鮮、無汙染的羊肚菌；其次，烹飪時徹底清洗並煮熟，以減少食物中毒的風險；最後，由於羊肚菌可能影響某些藥物的效果，孕婦在服用藥物如阿司匹林、青黴素等，應避免同時食用羊肚菌，或在醫生指導下進行。此外，孕婦在食用任何食物前，最好先谘詢醫生的意見。
總之，孕婦在確保不過敏且無其他健康禁忌的情況下，可以適量食用羊肚菌，但應注意食物安全和藥物相互作用。