薏米通常與以下幾種食材搭配食用，可以發揮出更好的食療效果。
1.紅豆
薏米與紅豆搭配，可以增強利尿消腫的效果。紅豆含有豐富的蛋白質和纖維，與薏米一起食用，有助於改善水腫和促進體內多餘水分的排出。
2.蓮子
薏米和蓮子的組合有助於健脾止瀉。蓮子具有養心安神的作用，與薏米一同食用，可以增強脾胃功能，適合消化不良和腹瀉的人群。
3.紅棗
薏米搭配紅棗，可以補血養顏。紅棗含有豐富的維生素和礦物質，與薏米一起食用，有助於改善貧血症狀，同時對肌膚也有一定的滋養作用。
在日常飲食中，薏米可以根據個人體質和需求選擇合適的食材搭配。如果出現身體不適，應及時就醫，聽從醫生的建議進行飲食調整。