青橄欖是一種常見的水果，具有潤喉、生津、解毒、促進消化和增強免疫力等功效和作用。
1.潤喉
青橄欖含有豐富的水分和果膠，能夠滋潤喉嚨，緩解因幹燥引起的不適。
2.生津
其酸甜的口感能刺激唾液分泌，有助於生津止渴。
3.解毒
青橄欖含有的某些成分有助於中和體內的有害物質，具有一定的解毒作用。
4.促進消化
青橄欖中的果酸和纖維素可以促進腸道蠕動，幫助消化。
5.增強免疫力
青橄欖富含維生素C和其他抗氧化物質，有助於增強機體的免疫力。
在日常飲食中適量食用青橄欖，可以為身體提供多種營養物質。但需要注意的是，青橄欖含有一定的酸性，過量食用可能會對牙齒和胃部造成不適，因此建議適量食用，並在食用後及時漱口。