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西洋參片可以直接吃嗎,含著吃還是泡水喝效果好

熊俊 中醫科 副主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

西洋參片可以直接食用,通常含著吃和泡水喝都是常見的食用方式,效果各有側重。

含著吃可以緩慢釋放西洋參的有效成分,適合需要長時間保持精力的人群。泡水喝則能快速吸收,適合需要迅速補充體力或緩解疲勞的情況。例如,人參皂苷Rg1、人參皂苷Re和人參皂苷Rb1是西洋參中的主要活性成分,它們在不同食用方式下的吸收和效果有所不同。在醫生指導下,可以根據個人體質和需求選擇合適的食用方法。

建議在食用西洋參片時,注意個人體質差異,適量食用,並谘詢醫生意見以確保安全有效。

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