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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問檸檬汁的功效有哪些
答檸檬汁是一種常見的水果,其功效很多,如:1、能有效去痰,祛痰效果比其它水果更好。第二,檸檬水能有效減緩皮膚色素沉積,能有效地美白和亮膚。檸檬富含維生素c,能有效地促進新陳代謝,排出體內毒素。可以在臉上塗上檸檬汁。早晨起來空腹喝一杯檸檬汁,能有效緩解便秘。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問生菜煮熟吃減肥還是生吃減肥
答不管生吃或熟吃生菜都可以,但生吃生菜時要注意清潔衛生,因為這些食物中所含的卡路裏是差不多的,通常通過煮熟的方法來吃,生菜裏麵的一些病菌也是可以用煮熟的方法去除。
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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問蘑菇表麵發黃還能吃嗎
答如果出現發黃的情況,可能是因為存放時間過長,表麵氧化了,如果沒有其他異常情況,那麼變黃的蘑菇還可以繼續食用,但如果同時有腐爛變質的情況,那就不要再吃了,否則會引起身體不適。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問戒煙一個月的生理反應
答戒煙後出現下列生理反應屬正常現象:1.口渴咽幹;2.嗜睡或難以入睡;3.咳嗽;4.便秘;5.出現饑餓感;6.口腔潰瘍、牙齦起泡等症狀。推薦飲食清淡,盡量避免巧克力、蛋糕等高熱量食物,兩餐間喝6-8杯水,促使尼古丁排出體外,按時作息,養成良好的生活習慣,飯後出去走走,深呼吸15-30分鍾,不要喝刺激性飲料,改用牛奶、新鮮果汁和穀類飲品等。
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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問益生菌駝奶蛋白質粉的功效
答益生菌駝奶蛋白質粉能起到美容養顏的作用,能提高人的免疫力,能促進人的正常發育,健康大腦,提高記憶力,女性食用蛋白粉能達到美容養顏,另外,還可以多吃一些蛋白質含量豐富的牛羊肉、雞蛋、牛奶等,補充營養,還有富含維生素的新鮮水果和蔬菜。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問鈣片早上吃好還是晚上吃好
答補鈣一般選擇在晚上睡前服用比較好,因為身體內的鈣含量在夜間水平較低,所以吸收較好。在日常生活中可以多食用一些含鈣較高的食物,如雞蛋、魚蝦、排骨牛肉,在補鈣的同時,還可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,能促進代謝,同時要多曬太陽。平時要多做運動,促進血液循環,少喝碳酸飲料,防止鈣質流失,不挑食。
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王磊 副主任醫師
浙江大學醫學院附屬第一醫院 營養科
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問維生素e的食物
答很多食物都含有維生素e,比如:青菜、芹菜、南瓜、香蕉、番茄、燕麥、山藥、紅豆、豌豆、紫薯、山藥等,另外,還可以多吃一些富含維生素E的食物,比如牛奶、萵苣、玉米、辣椒、花菜、黃豆、黃豆等。
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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問純牛奶的功效
答純牛奶的功效能幫助補鈣,提高機體免疫力,降低感冒發燒等疾病的發病率。此外,純牛奶還能使患者的皮膚白皙。而純牛奶並不會引起人體發胖。在保持體形方麵也有很大作用。病人睡前可喝一杯純牛奶,能很好地促進睡眠。
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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問南美白蝦營養成分
答南美白蝦營養豐富,富含多種營養素。蝦腦,含有人體必需氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮中含有人體所需的蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種營養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。此外,蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和八種人體必需的氨基酸。因此,吃白蝦有利於身體攝取足夠的營養。
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孔娟 副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院 營養科
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問蛋白粉熱量
答蛋白質粉的熱量相對較高,每100克含有409大卡的熱量。對於缺乏人體蛋白質的人來說,蛋白粉是很好的補品。含豐富優質蛋白的蛋白質,能為人體提供能量,增強營養,維持細胞功能與代謝,促進機體生長發育,促進智力發育;能促進鈣的吸收,促進骨骼的發育,防止中老年人骨質疏鬆;能降低膽固醇,保護心血管健康,預防心血管疾病。